Nauravat Tofuburgerit

Pilko täytteet valmiiksi lautaselle. Leikkaa tofu noin sentin paksuisiksi paloiksi. Laita pannulle öljyä, soijakastiketta, chilikastiketta, tomaattipyrettä tai paseerattua tomaattia ja sekoita ne paistinlastalla. Paista ensin tofupihvit kauniin ruskeiksi ja sen jälkeen ananasrenkaat(marinadissa paistetut ananakset ovat yllättävän hyviä).  Paahda hamburilaissämpylät pannulla ja täytä ne.

Täytteeksi laitoin:
Marinoitua tai maustamatonta tofua (marinoinnin voi tehdä myös itse samoista aineksista missä tofut paistetaan ja upottaa ne siihen edellisenä iltana)
Tilkka öljyä
2 rkl soijakastiketta
Chilikastiketta tai pulveria oman maun mukaan
2 rkl tomaattipyrettä tai paseerattua tomaattia
Ananasrenkaita
Suolakurkkua tai valkosipulikurkkua (ei ole sama asia kun maustekurkku vaan paljon parempaa) 
Tomaattia
Salaattia
Ketsuppia
Valkosipuli tai makeacurry kastiketta

Lisää säihkyvät silmät ja nauti ranskanperunoiden ja kolan kera :)